Tartu ringkonnas toimub organisatsioonile kohaselt õpe rühmades õppetundide ehk koonduste abil, kus tüdrukutel on võimalik saada kokku ja veeta oma vaba aega harivalt ning rühmajuhi poolt suunatuna. Koondustel omandatakse suur hulk erinevaid teadmisi kindlaks määratud kava alusel, mis põhineb kodutütarde üleriigilistel järgukatsete nõuetel (järgukatsete kohta loe siit). Kindla järgu kõigi kuue teema (Eesti ajalugu, Eesti loodus, matkatarkused, Kodutütarde teadmised ja oskused, loovus ja käitumine ning turvalisus) teadmised omandanuna, saab kodutütar vastava järgu ning ka sellekohase märgistuse oma pidulikule vormile.
Lisaks teadmiste omandamisele tegeletakse koondustel ka erineva huvitegevusega. Nii on lastel võimalik meisterdada, laule laulda, filme vaadata, lahendada mõistatusi ja palju muud. Alati on teretulnud ka laste oma ideed tegevuste suhtes. Aeg ajal toimuvad ka klassiruumivälised tegevused, vastavalt laste soovidele. Nii käiakse ühiselt ujumas, piknikku pidamas, uisutamas, matkamas, tõrusid korjamas jne…
Koonduste peamine osa on ikka see, et lastel oleks tore ning meeldiv koos õppida ja tegutseda!